La Facultad de Ciencias de la Hospitalidad de la Universidad de Cuenca y la Bienal de Cuenca con  el auspicio de Vivant, presentaron el evento "Arte y Gastronomía", que se desarrolló el pasado  domingo 29 de noviembre, frente al Museo de la Medicina. Este evento tuvo por objeto generar nuevas asociaciones para la experimentación del arte contemporáneo y vincular, mediante acciones creativas, a nuevos públicos.

En este acto, el público tuvo la oportunidad de degustar de exquisitas muestras de  la gastronomía experimental y naturalmente, visitar el Museo de la Medicina, donde se exhibie varias piezas de la X Bienal con referencia a las poéticas del agua, tema de especial importancia en esta época de sequía, que permitirá sensibilizar sobre los usos y la correcta administración del vital líquido.